Chef baiana Tatiana Albano comanda Happy Hour no Rio Vermelho

A Chef baiana Tatiana Albano, é a mais nova responsável pelo cardápio do Franco Lounge, no bairro do Rio Vermelho. A jovem formada na Europa em Turismo e Hotelaria, decidiu criar vínculos estudando a fundo a Gastronomia. O que hoje considera um dos grandes amores de sua vida.Sua formação gastronômica começou em Hecansa, no renomado Hotel Escuela de Santa Cruz, em Tenerife, Ilhas Canárias. Explorando possibilidades gastronômicas e aliando técnicas, especializou-se na elaboração de comida típica espanhola, canária, mediterrânea, internacional, cozinha de autor e moderna, cozinha criativa, dentre outros, e em temporada na França, participou de vários cursos práticos com os melhores nomes locais. A experiência gastronômica da chef fora do Brasil é marcante por sua passagem em lugares especiais e contato com grandes e renomados restaurantes e chefs internacionais. Passou pelos luxuosos Club Náutico de La Gomera, nas Ihas Canárias, no Hotel Guitart Monterrey, em Lloret del Mar, e no Hotel Guitart la molina Resort & SPA, em La Molina. Hotel. Quem quiser conferir todo esse talento em terras baianas, pode conferir o cardápio especialmente criado pela chef para o happy hour do Franco Lounge, de quarta a domingo, sempre as 18:30h, no boêmio bairro do Rio Vermelho, em Salvador.