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GASTRONOMIA

Chef italiano ministra curso gratuito sobre gastronomia

Aulas online acontecem ao vivo e abordam temas como técnicas e teorias

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09/09/2014 às 8:00 • Atualizada em 27/08/2022 às 13:56 - há XX semanas
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Para ser bem sucedido na cozinha, o profissional precisa ter conhecimentos sobre técnicas e alimentos e adquirir alguns conhecimentos teóricos. Pensando nisso, a eduK, instituição de ensino profissionalizante, promove o curso Técnico de Cozinha I, que acontece online e é gratuito.
As doze aulas acontecerão entre os dias 15 e 17 de setembro, das 14 às 18h, e terão conteúdos sobre técnicas de cortes em carnes bovinas, aves, peixes, hortaliças e legumes e informações sobre higienização e armazenamento de alimentos. O curso será ministrado pelo chef italiano Jonathan Lauriola.
Os interessados devem acessar o site da eduK nos dias e horários em que o curso será transmitido. Quem nãi puder assistir às aulas das 14h, pode acompanhar as reprises, que acontecem a partir das 19h e também são gratuitas.
Serviço
Curso ao vivo e gratuito de Técnico de Cozinha I
Onde: www.eduk.com.br
Dias: 15, 16 e 17 de setembro
Horários: 14h às 18h ou na reprise das 19h às 23h

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