A 'Cozinha Show' do Festival Tempero Bahia vai reunir chefs renomados do estado e de todo o país em um só lugar. O evento, que oferece aulas gratuitas e 100% online, acontecerá nos dias 30 de agosto, 31 de agosto e 1º de setembro. Entre os instrutores, estão Chef João Sérgio Rodrigues, do SENAC BA; Chef Carlos Ribeiro; Chef Fabrício Lemos e Chef Cristiano Ribeiro, da Casa do Comércio.
Na prática, os alunos terão duas aulas expositivas, via Miscrosoft Teams, e quatro demonstrativas, pelo Youtube do SENAC. Cada dia da programação, um chef de cozinha é convidado para preparar um prato diferente, seguido de explicações sobre os ingredientes, histórias de vida e apresentação de receitas, dentro do tema da edição que é ‘O Sertão e O Mar’.
Os participantes terão ainda acesso a um certificado, desde que participe pelo menos em 75% das aulas, ou três das quatro aulas demonstrativas. Mais informações e novidades do festival pode ser conferido no site www.temperobahia.com.br
Aula Show “Amigos do sertão” | Receita: ‘Medalhão de Mignon e Filé de camarão ao molho cítrico’ | Horário: 18h50 às 19h50 | Chef Cristiano Ribeiro (BA), Restaurante Senac Casa do Comércio.
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Redação iBahia
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