As iguarias são opções saborosas pra quem deseja curtir o frio com o namorado ou com um bom seriado da Netflix. Confira receitas deliciosas para aquecer o corpo neste inverno:1. Escondidinho de Frango cremoso ao Curry
Ingredientes
2 batatas grandes 2 filés de frango (aproximadamente 200 g) fatiados em cubos 2 colheres de sopa cheias de Requeijão Cremoso 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de café de curry 1 colher de sopa de alho poró picado 100 g de Queijo Ralado Vigor Pimenta síria à gosto (opcional) Sal à gosto
Modo de Preparo
Descasque as batatas e corte em pequenos pedaços (para facilitar o cozimento). Fatie o peito de frango em cubinhos. Leve a batata coberta com água e um pouco de sal pra cozinhar. Transforme as batatas em purê. Refogue os pedaços de frango nos temperos. Adicione o curry, a pimenta síria e o sal. Misture bem para incorporar os sabores. Prove e corrija os temperos, se precisar.Em camadas, adicione primeiro o frango, depois uma colher de sopa de requeijão cremoso, misture bem. Então, cubra com o purê de batatas. Salpique bastante queijo ralado e leve ao forno para gratinar. Se você tiver a opção gratinar no seu forno, pode ligar direto nela (já está tudo cozido, então não precisamos nos preocupar com tempo de cozimento). Se não tiver, coloque em forno 250 graus, estará pronto quando o queijo ficar gratinado.2. Maçã ao forno com especiarias
Ingredientes1 maçã grande 2 colheres de sopa cheias de açúcar mascavo 1 colher de café de canela 2 colheres bem cheias de Iogurte Grego Vigor (sem adição de açúcares) 2 paçocas (eu usei as de rolha, mas pode usar as em tablete também)Modo de PreparoEnquanto um lava a maçã, corta ao meio e tira as sementes e o cabo; o outro pode esfarelar a paçoca. Coloque num refratário próprio para ir ao forno e salpique o açúcar mascavo e a canela por cima de cada uma das metades.Leve ao forno 250 graus por 12 minutos. Tire do forno. Adicione uma bela colherada de iogurte grego (sem adição de açúcares), sobre cada uma das metades das maçãs assadas e depois espalhar por cima a paçoca esfarelada.
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