Confira receita de empadão sertanejo para o Dia das Mães

Cuidar da casa, trabalhar fora e ainda ter disposição para mimar a família toda. Esta é a rotina de todas as mães. Elas não medem esforços para ver seus filhos felizes e também merecem todo o mimo do mundo. Por isso, nada mais justo do que um dia só para elas, que neste ano será comemorado em 8 de maio, surpreendê-la com uma deliciosa receita: Empadão Sertanejo.Ingredientes Massa 3 xícaras de farinha de trigo tipo 1 250g de margarina 1 gema 3 colheres de sopa de creme de leite Recheio 500g de carne seca dessalgada e desfiada 6 bananas da terra cortadas em tiras e fritas 300g de queijo coalho 200g de requeijão cremoso 150g de queijo parmesão ralado 1 cebola roxa picada 100g de bacon picado Modo de preparo Massa - Misture os ingredientes ate formar uma massa homogênea e tiver desgrudando das mãos. Ponha para descansar na geladeira por 20 minutos. Montagem - Espalhe a massa em todo o fundo e lateral de uma forma de fundo removível e leve em forno preaquecido por 15 a 20 minutos para a massa pré-assar. - Refogue o bacon com a cebola em um fio de óleo e adicione a carne seca, mexa por uns 5 minutos e reserve. Com a massa da torta já pré-assada distribua fatias de banana frita em todo o fundo da assadeira, acrescente a carne seca já refogada, depois o queijo coalho, distribua mais uma camada de banana, espalhe o requeijão cremoso e finalize com o queijo parmesão. Leve ao forno por 20 minutos ou ate o queijo gratinar. [Receita: Finna]