O salgado maromba está fazendo sucesso entre as celebridades que são conhecidas pela boa forma, como Carol Buffara e Gracyanne Barbosa. A receita é fácil de fazer e o salgado pode ser congelado. Assim, você não precisa ir para a cozinha toda vez que quiser comer. Na hora de consumir o alimento, basta coloca-lo no forno.
O salgado é uma ótima opção para quem quer perder peso sem deixar de lado a saúde, pois apresenta baixo índice glicêmico (não estimula o acúmulo de gorduras) e teor também baixíssimo de carboidratos. Além disso, ele é uma excelente fonte de proteínas, que são importantes para que não haja perda de massa muscular. Veja também: Aprenda a receita do Bolo de Whey Protein de Gracyanne Barbosa
O alimento deve ser consumido na hora do lanche, entre as principais refeições do dia. Quem quiser usar o salgado maromba como lanche pré-treino, deve come-lo 1h40 antes da atividade física, acompanhado de uma fruta.
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Ingredientes:
100 g de frango (cozido ou grelhado)
50 g de batata doce (cozida)
1 colher de sopa de aveia
Recheio de sua sua preferência
Gema para pincelar
Orégano
Modo de preparo:
Bata o frango, a batata e a aveia no liquidificador ou processador. Em seguida, adicione 2 colheres de sopa de água. Quando formar um patê, leve ao congelador por pouco tempo (apenas para facilitar a modelagem. Não deixe congelar!). Faça os bolinhos, pincele a gema na parte de cima e coloque um pouco de orégano. Leve ao forno quente 280 graus por 20 minutos. Coloque numa forma antiaderente e não unte. Recheie com creme de ricota, tomate, atum, couve, frango, brócolis, abóbora, entre outras opções.
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