Um lanche rápido as vezes é tudo o que é preciso para finalizar o dia e a crepe suzette é um bom exemplo disso. Simples, doce e delicioso, essa receita francesa é rápida de se preparar e fica pronta em até 10 minutos. Confira abaixo como preparar esse prato, segundo o site Guia da Semana:
Ingredientes
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Crepe
- 1 copo americano de leite
- 1 copo americano de farinha de trigo
- 2 ovos inteiros
- 1/2 copo americano de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Calda de laranja
- 100g de manteiga
- 100g de açúcar
- Suco de 5 laranjas
Modo de preparo
Em uma vasilha bata todos os ingredientes batendo bem para não ficar caroços. Faça os crepes em uma frigideira, dobrando-os em quatro, como um pequeno triangulo. Derreta o açúcar como se fosse fazer um melado, quando começar a derreter acrescente a manteiga e o suco de laranja. Deixe cozinhar ate ficar mais encorpado.
