Que cuscuz é gostoso com quase tudo, isso todo mundo já sabe. Mas, nesta terça-feira (24), o iBahia traz uma receita muito saborosa para o café da manhã: a massa leva recheio de queijo e banana da terra. Como se não bastasse ficar uma delicia, a receita ainda rende até 8 porções e fica pronta em 30 minutos. Confira o passo a passo abaixo:
Cuscuz de queijo com banana da terra
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Ingredientes
- 1 pacote de massa de cuscuz (500 g)
- 3 bananas da terra maduras
- 400 g de queijo mussarela fatiado
- Sal e açúcar
Modo de preparo
- Molhe a farinha de cuscuz com água e acrescente o sal, açúcar a gosto, deixe descansar um pouco. Corte a banana em tiras.
- Coloque no cuscuzeiro uma camada de farinha de cuscuz, uma camada de banana, uma de farinha de cuscuz, outra de queijo, até não ter mais nada.
- Coloque no fogo por mais ou menos 30 minutos.
- Desenforme e saboreie com um cafezinho fresquinho.
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Redação iBahia
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