icone de busca
iBahia Portal de notícias
CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE
GASTRONOMIA

Delícia pro café em 50 minutos: Aprenda receita de bolo integral de maçã e canela

Dica rende até 10 porções e é uma excelente opção para o desjejum

foto autor

Redação iBahia

07/05/2022 às 7:00 • Atualizada em 26/08/2022 às 17:38 - há XX semanas
Google News iBahia no Google News

				
					Delícia pro café em 50 minutos: Aprenda receita de bolo integral de maçã e canela
Foto: Reprodução

Está em busca de uma boa opção de acompanhamento para o cafezinho desta manhã? O iBahia ensina neste sábado (7) uma receita saudável, simples e fácil de fazer, que fica pronta em 50 minutos e serve até 10 porções: bolo integral de maçã e canela. A dica é da Nestlé. Confira os ingredientes e como preparar abaixo:

Ingredientes

CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Leia também:

Calda

3 maçãs pequenas sem casca, em fatias
1 pitada de canela em pó
meia xícara (chá) de açúcar
4 colheres (sopa) de água quente

Massa

4 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar
1 caixinha de creme de leite
2 ovos
meia xícara (chá) de leite desnatado
1 xícara (chá) de farinha de trigo
meia xícara (chá) de farinha de trigo integral
meia colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Calda

Em um recipiente, misture as maçãs com a canela em pó. Reserve. Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado. Junte a água quente e mexa com uma colher de cabo longo. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar. Despeje a calda em 10 miniformas para bolo inglês (10 x 5 x 3 cm) untadas com manteiga e distribua as fatias de maçã reservadas no fundo das formas. Deixe esfriar.

Massa

Em uma batedeira, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Junte, aos poucos, o creme de leite, os ovos, o leite desnatado e as farinhas peneiradas até obter um creme homogêneo. Desligue e junte o fermento em pó, misturando delicadamente. Despeje a massa sobre as formas reservadas e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até que um palito, depois de ser espetado na massa, saia limpo. Deixe amornar e desenforme. Espere esfriar e sirva.

Foto do autor
AUTOR

Redação iBahia

AUTOR

Redação iBahia

Participe do canal
no Whatsapp e receba notícias em primeira mão!

Acesse a comunidade
Acesse nossa comunidade do whatsapp, clique abaixo!

Tags:

Mais em Gastronomia