Pizza é sempre um acerto nas refeições, não é mesmo? E que tal renovar nessa receita e preparar uma deliciosa pizza de tapioca? Confira abaixo o modo de preparo:
Ingredientes:
• ½ colher (chá) de fermento químico
• 1 ovo
• Sal
• Presunto picado
• Queijo muçarela a gosto
• Molho de tomate
• Manjericão
Modo de preparo:
Misture a tapioca, o sal, o fermento e o ovo até que toda a tapioca seja dissolvida. Aqueça uma frigideira antiaderente, coloque a massa e faça movimento circulares para preencher todo o fundo da frigideira, tampe a panela. Cozinhe em fogo bem baixo.
Desligue o fogo e passe manjericão, queijo, molho de tomate e presunto sobre a massa. Tampe a frigideira, deixe a fogo baixo e aguarde o queijo derreter. Bom apetite!
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