Uma lanchonete em São Paulo está dando o que falar por vender uma versão gigante dos tradicionais churros. O doce tem mais de três metros de comprimento e vem enrolado em espiral, embalado em uma caixa de pizza. E como é impossível segurá-lo inteiro na mão, a ideia é que ele seja consumido assim mesmo, como uma pizza.
Assim como uma pizza, o churro gigante pode ter mais de um sabor. O da foto é de chocolate e doce de leite. |
A lanchonete comercializa versões doces e salgadas da guloseima, e cada unidade custa cerca de R$ 50. A novidade está fazendo tanto sucesso por lá que o dono já tem planos de expandir as franquias. Veja também:
Quer tentar fazer em casa? A receita massa é super fácil. Difícil é encontrar uma panela para fritar.
Ingredientes:
1 e 1/2 xícaras de leite
1/2 xícara de água
2 colheres de margarina ou manteiga
2 xícaras de farinha de trigo
Sal a gosto
Modo de preparo:
Coloque em uma panela o leite, a água, a margarina ou manteiga e o sal. Quando o leite ferver coloque a farinha e mexa bem, até soltar do fundo da panela (é bem rápido)
Coloque a massa em um saco de confeiteiro, com o bico pitanga. O saco deve ser bem resistente, pois a massa não é muito mole
Faça tirinhas e frite. Passe na canela com açúcar e sirva.
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