Quem diz que sopa não é janta não sabe o que está perdendo! Confira abaixo a receita de uma deliciosa e saudável versão de mandioca com linguiça.
Ingredientes:
- 500 g de mandioca cortada em cubos;
-Uma linguiça defumada frita;
-Um tomate sem semente;
-Cebola picada;
-Alho poró;
-1L de água;
-Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
Cozinhe a mandioca e bata no liquidificador. Depois, leve à panela junto com a linguiça e um pouco de sal. Ela deve ser servida quente.
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