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GASTRONOMIA

Empresa usa lavas de vulcão para fazer churrasco; veja

A experiência, feita em parceria com o professor Robert Wysocki da Universidade de Syracuse, foi demonstrada em um vídeo

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31/07/2014 às 18:20 • Atualizada em 27/08/2022 às 8:17 - há XX semanas
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Especialista em fazer extravagâncias culinárias, a empresa americana Bompas e Parr mostrou que é possível cozinhar bifes em uma grelha sobre um rio de lava - aquela, dos vulcões.
Foto: Divulgação
A experiência, feita em parceria com o professor Robert Wysocki da Universidade de Syracuse, foi demonstrada em um vídeo. O escultor lidera o "Projeto Lava" na instituição, em parceria com o geólogo Jeff Karson.Lá, eles produzem fornalhas e vulcões artificiais, além da lava propriamente dita, para pesquisas científicas, criações artísticas e até mesmo demonstrações educativas. No entanto, essa foi a primeira vez que o experimento foi usado para algo tão trivial quanto cozinhar. Confira o vídeo:

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