Faça champanhe sem álcool para as crianças brindarem no Réveillon

As crianças são participativas e gostam de fazer parte de todas as comemorações, mas ficam meios deslocadas durante os brindes de Réveillon. Para que elas não se sintam assim, uma opção é fazer em casa uma bebida parecida com champanhe, que pode ser servida aos pequenos em taças iguais às dos adultos, para que eles possam participar do brinde. A receita é fácil, barata e vai agradar todos os pequenos. Ingredientes:

1 litro de água com gás

4 colheres de sopa de açúcar

150g de gengibre

Raspas de três limões

Suco de três limões

Rale o gengibre, misture com as raspas e o suco de limão e acrescente o açúcar. Coloque a água com gás e misture bem. Espere que o líquido pare de borbulhar e deseje-o em uma garrafa que fique bem fechada. Leve à geladeira e deixe descansar por algumas horas. Antes de servir, passe o líquido por uma peneira. Receita: UOL