A famosa rede de franquias Gelato Borelli chega a Salvador no próximo dia 14 de stembro. A mega loja será instalada na Avenida Paulo VI, na Pituba, e terá 162 m² de área construída, incluindo varanda e espaço para pets.
De acordo com a marca, o estabelecimento irá ofertar os gelatos - que são de fabricação própria, sem conservantes e sem adiação de coberturas -, cafés e cremes. Ivan Oliveira, head de expansão da Gelato Borelli, explicou o motivo para a escolha da capital baiana.
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“Recebemos muitas propostas de aplicação de franquias da Borelli, mas o nosso principal ponto de avaliação parte da paixão e comprometimento com a essência da marca. Em Salvador, enxergamos que houve o entendimento do que significa ofertar um gelato Borelli, que é oferecer felicidade através do sabor”, comentou.
A franquia é fruto da união de três empresários, Thiago Studart, Antonio Studart e Hugo Copello. Ao longo dos últimos 9 anos, a empresa abriu 74 unidades em 15 estados, além do Distrito Federal.
Cardápio
No cardápio, opções clássicas e exclusivas compõem o mix da rede, com destaque para os sabores de Pistache, Doce de Leite, Gianduia e Chocolate Belga. A marca conta ainda com sabores zero lactose e sem glúten.
Os “cascões” também são produzidos artesanalmente todos os dias e podem ser recheados com cremes feitos de pistache e chocolate branco (o Borellito), de creme de avelã com cacau (a Borella) ou de creme de avelã com chocolate branco (o Nocciollito).
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