Gelatina com pó de ágar-ágar ajuda no emagrecimento; veja receita

O ágar-ágar é um espessante retirado de algas marinhas e seu pó, usado para fazer gelatinas, ajuda o organismo a sugar gorduras indesejadas, principalmente na região abdominal. Quando chega ao estômago, a gelatina absorve a gordura e o líquido e os elimina na urina. Além disso, por ser rico em fibras, o alimento dá sensação de saciedade.

O pó de ágar-ágar é encontrado em lojas de produtos naturais ou japoneses. Ele é branco e não tem sabor. Para fazer a gelatina, o ideal é misturá-lo com suco de fruta e acrescentar adoçante. A proporção é de uma xícara de chá de suco para uma colher de sopa do pó. A mistura deve ir ao fogo até levantar fervura e ser colocada em um recipiente para esfriar.