Menu Lateral Menu Lateral
iBahia > diversão > gastronomia
CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE
Whatsapp Whatsapp
GASTRONOMIA

Hora do almoço: aprenda a fazer yakisoba de frango com legumes

A receita fácil fica pronta em 35 minutos e rende 4 porções

Redação iBahia • 06/09/2021 às 12:20 • Atualizada em 30/08/2022 às 14:22 - há XX semanas

Google News siga o iBahia no Google News!

Já segundou por aí? Aproveita para usar as dicas da Nestlé e fazer um delicioso Yakissoba de frango com legumes para o almoço em família. A receita fácil fica pronta em 35 minutos e rende 4 porções, confira:


Ingredientes:

  • 300 g de filé de frango em tiras médias
  • meia colher (sopa) de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 colher (sopa) de óleo de gergelim
  • 3 colheres (sopa) de molho de soja shoyu
  • 3 colheres (sopa) de saquê
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 cenoura em rodelas finas
  • 1 xícara (chá) de pimentão vermelho em tiras finas
  • 1 cebola em pétalas
  • 1 xícara (chá) de acelga em pedaços
  • 1 xícara (chá) de floretes de brócolis ninja aferventados
  • 1 xícara (chá) de floretes de couve-flor aferventados
  • meia colher (sopa) de açúcar mascavo
  • 1 tablete de Caldo de Legumes
  • 2 xícaras (chá) de água fervente
  • 1 pacote de macarrão para Yakissoba cozido 250 g

Modo de preparo:

CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Leia mais:

Em um recipiente, acrescente o frango, o sal, a pimenta-do-reino, o óleo de gergelim, 1 colher (sopa) de molho de soja, 1 colher (sopa) de saquê e polvilhe 1 colher (chá) do amido de milho.

Misture bem, cubra com plástico-filme e leve à geladeira por 30 minutos.

Em uma frigideira grande aqueça meia colher (sopa) de óleo e frite bem as tiras de frango. Retire e reserve.

Na mesma frigideira aqueça o restante do óleo e refogue rapidamente a cenoura, o pimentão, a cebola e a acelga.

Adicione o brócolis, a couve-flor, o frango reservado e junte o restante do molho de soja e do saquê.

Junte o açúcar, o tablete de Caldo de Legumes e o amido de milho restante dissolvidos em 2 xícaras (chá) de água fervente.

Misture e deixe ferver até encorpar o caldo. Coloque o macarrão, misture e sirva a seguir.

Venha para a comunidade IBahia
Venha para a comunidade IBahia

TAGS:

RELACIONADAS:

MAIS EM GASTRONOMIA :

Ver mais em Gastronomia