A Hora do Lanche começa já já e o iBahia sugere uma receita fácil, saudável e barata de fazer: pão de aveia na airfryer! A receita que a Ana Maria Braga fez no "Mais Você" rende uma porção pequena, sem recheio, e uma porção média, se for escolhido acrescentar recheio.
A receita também pode ser feita no forno, caso não tenha a airfryer. Além de ser fácil, o tempo de preparo do pão é de 15 minutos apenas. Veja abaixo como fazer:
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Ingredientes
- 1 ovo (55g)
- 1 e 1/2 colher (sopa) de leite em pó (10g)
- 2 colheres (sopa) de farinha de aveia (você pode usar a sem glúten)
- 1 colher (chá) de fermento químico (3g)
- 1 pitada de sal
- Azeite de oliva para untar
Recheio (precisa dobrar a massa)
- 2 fatias de muçarela (50 g)
- 6 rodelas de tomate italiano (80 g)
- Orégano e sal a gosto
- 2 fatias de presunto (50 g)
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque 1 ovo, 1 e 1/2 colher (sopa) de leite em pó, 2 colheres (sopa) de farinha de aveia, 1 colher (chá) de fermento em pó e 1 pitada de sal e misture levemente com um garfo;
- Transfira para um refratário pequeno (9,5 cm x 4,5 cm de altura, por exemplo) untado com azeite;
- Asse na airfryer preaquecida a 180 ºC por 12 minutos (ou no forno, na mesma temperatura, por 15 minutos);
- Se desejar rechear, dobre os ingredientes da receita e prepare a massa;
- Despeje metade em refratário pequeno (13 cm x 9 cm x 4 cm altura, por exemplo) untado;
- Distribua 2 fatias de muçarela e 6 rodelas de tomate italiano e salpique orégano e sal a gosto;
- Cubra com as 2 fatias de presunto e despeje o restante da massa;
- Polvilhe orégano (pressione para fixar) e asse na airfryer ou no forno da mesma forma e pelo mesmo tempo que o pãozinho sem recheio.
AUTOR
Redação iBahia
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