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GASTRONOMIA

Inovando no café da manhã: Aprenda receita de waffle pra sair da rotina no domingo

Ingredientes são fáceis de encontrar e tudo fica pronto em 40 minutos

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Redação iBahia

12/06/2022 às 7:00 • Atualizada em 26/08/2022 às 18:55 - há XX semanas
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					Inovando no café da manhã: Aprenda receita de waffle pra sair da rotina no domingo
Foto: Reprodução

Domingão, folga, clima de preguiça e vontade de comer uma coisa diferente no café da manhã? O iBahia ensina neste domingo (12) uma receita de waffle que vai super bem pra quem quer inovar na primeira refeição do dia. Os ingredientes são fáceis de encontrar em casa e tudo fica pronto em 40 minutos. Confira o passo a passo abaixo

INGREDIENTES

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  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colher (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 2 colheres amido de milho
  • 3 ovos batidos
  • 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida
  • 1 e 3/4 de xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha

MODO DE PREPARO

  1. Peneire em um recipiente a farinha de trigo, o açúcar, o amido, o fermento e o sal. Reserve.
  2. Em outro recipiente misture os ovos batidos com o leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha.
  3. Despeje sobre a mistura de farinha e rapidamente incorpore os ingredientes.
  4. Aqueça o aparelho para Waffles. Coloque uma concha rasa de massa e espalhe até cobrir o molde do aparelho, feche a tampa e deixe assar até a massa ficar bem dourada.
  5. Retire com espátulas de silicone. Sirva com mel, frutas ou geleia.

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