Interessados podem cozinhar para turistas

Cozinhar para estranhos é tendência entre os americanos

Cozinhar para estranhos. Essa é proposta do site americano o Airbnb, famoso por trabalhar com aluguéis de quartos em casas de família, agindo como intelocutor na negociação. A ideia pode parecer estranha, mas é como alugar a cozinha para pessoas que não desejam almoçar em restaurantes e querem um clima mais familiar. O serviço é voltado basicamente para turistas que querem conhecer mais a cultura local, neste caso a culinária é fator importante para esta aproximação cultural.

A empresa vem convidando membros do programa em San Francisco (EUA) para estar no programa piloto em que as pessoas preparam refeições em sua casa para os interessados que lerem seu anúncio no site.

Os valores e o itens do cardápio são definidos pelas pessoas que alugam a casa, ou melhor, a cozinha. O site fica com uma parte dos lucros do "negócio". Os americanos já têm criado a cultura de convidar pessoas para o jantar, e um dos sites pioneiros é o Feastly.