Ingredientes 2 ovos 1 xícara (chá) de leite 3 colheres (sopa) de açúcar 2 colheres (sopa) de manteiga 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento químico em pó 100 g de goiabada cortada em cubos 3 xícaras (chá) de óleo Açúcar e canela em pó a gosto para polvilhar Modo de preparo No liquidificador, bata os ovos, o leite, o açúcar e a manteiga. Passe para uma tigela e junte a farinha e o fermento. Misture bem e adicione a goiabada. Aqueça o óleo e frite colheradas da massa, pegando sempre um cubinho de goiabada. Vire para dourar por igual e retire com uma escumadeira. Escorra sobre papel-toalha. Polvilhe com o açúcar e a canela misturados. Sirva.[[saiba_mais]
iBahia no Google News