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GASTRONOMIA

Já provou a pizza de brownie? Saiba como fazer

A cobertura pode ser feita com nutella, frutas, confeitos, doce de leite, brigadeiro, entres outros itens

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21/11/2015 às 19:03 • Atualizada em 29/08/2022 às 4:01 - há XX semanas
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Foto: Reprodução/Youtube
O brownie pode ser consumido só ou com acompanhamento. E para sair da rotina de comer pizzas tradicionais, aprenda a fazer a pizza com este elemento, que inova o cardápio e também pode ser feita com família e amigos. Confira o passo a passo:
MASSA
Você vai precisar de:
- 6 colheres de sopa com margarina sem sal
- 3/4 xícara com achocolatado
- 1/2 xícara com chocolate em pó
- 1 1/4 xícara com farinha de trigo
- 2 xícaras com açúcar
- 4 ovos
- 2 pitadas de sal
- 1 colher de chá com extrato/essência de baunilha
- 1 tablete de chocolate meio amargo (picado em pequenos cubos)
- 1/2 xícara de chá castanhas de caju granuladas ou nozes picadas
Como Fazer:
Primeiro misture o açúcar e os ovos, depois acrescente os demais ingredientes até formar uma textura cremosa, logo após coloque em uma forma redonda. Deixe em um forno médio durante 25 e 30 minutos, retire quando a parte superior estiver corada e quando o palito sair úmido ao espetar.
COBERTURA
A escolha da cobertura fica por sua conta, pode colocar doce de leite, frutas, nutella, MM's, confeitos, granulados. O que a criatividade pedir.

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