Já viu pudim de melancia? Receita é prática e rende oito porções

Ingredientes 400 ml de suco de melancia peneirado(s) 2 colher(es) (sopa) de amido de milho 5 colher(es) (sopa) de açúcar 2 unidade(s) de cravo-da-índia 100 ml de água 6 gotas de essência de jasmimComo fazer Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve-os ao fogo brando, mexendo com uma colher de pau ate obter a consistência de pudim. Deixe o preparado esfriar, mexendo de vez em quando com uma colher. Despeje em taças molhadas e leve a geladeira. Desinforme no dia seguinte, apenas no momento de servir. Dica: decore com flores de jasmim, frutas em calda e pistache moído.