A receita de arroz-doce caramelado é uma ótima sugestão para o lanche da tarde. O prato conta com apenas 3 ingredientes em seu preparo e fica pronta em 35 minutos.
A receita indicada pelo site Receitas Globo tem rendimento de 4 porções, e sua estimativa de preço é de R$40. Veja abaixo os ingredientes e o modo de preparo:
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Arroz-doce caramelado
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de arroz branco cru
- 2 xícaras (chá) de água (480 ml)
- 3 xícaras (chá) de leite
- 90 g de açúcar
Modo de preparo:
- Numa panela, coloque 1 xícara (chá) de arroz branco cru e 2 xícaras (chá) de água e cozinhe em fogo médio por 10 minutos.
- Acrescente 3 xícaras (chá) de leite e cozinhe, mexendo sempre, por 10 minutos.
- Enquanto isso, derreta o açúcar até formar uma calda de caramelo.
- Retire o arroz do fogo e junte a calda de caramelo, misturando bem.
- Distribua em recipientes individuais ou único e sirva gelado.
AUTOR
Redação iBahia
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