'Melhor restaurante do mundo' serve sobremesa que se mexe

Eleito o melhor restaurante do mundo em um ranking promovido pelas marcas S.Pellegrinno & Acqua Panna, o El Celler de Can Roca, na Espanha, surpreende também por servir uma sobremesa que se mexe. De acordo com o blog 'Lado Beta', da revista 'Marie Clarie', a sobremesa nada mais é do que sorvete envolto em merengues de vinagre com compota de cacau, lichias frescas e tostadas. O truque para ela parecer respirar é a massa que serve de base para a sobremesa e cobre uma caixinha com pilhas. Veja um vídeo da sobremesa que se mexe! [youtube 9JBgsxlhzPA]