O mousse de maracujá é uma sobremesa que agrada à maioria das pessoas e é fácil de preparar. Nessa receita, o doce é acompanhado por uma calda feita com a polpa da fruta, que dá um toque sofisticado e saboroso. Confira:
Ingredientes para o mousse:
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1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 envelope de gelatina sem sabor em pó
1 lata de suco concentrado de maracujá (a lata é a de leite condensado, só para medir)
Ingredientes para a calda:
Polpa de 1 maracujá
2 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo do mousse:
Desmanche a gelatina sem sabor em água, seguindo as instruções da embalagem. Bater o leite condensado, o creme de leite, a gelatina e o suco no liquidificador. Colocar numa forma de louça ou vidro e levar para gelar.
Modo de preparo da calda:
Misture a polpa de 1 maracujá, com semente e tudo, com o açúcar. Quando o mousse estiver geladinho e solidificado, espalhe por cima.
Receita: Blog da Salma
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