Paçoca de castanha-do-pará leva três ingredientes; veja receita

A paçoca de castanha-do-pará é uma variação do tradicional docinho feito de amendoim e uma boa pedida para servir com cafezinho. Confira a receita:

1 pitada de sal

3/4 xícara(s) de chá de açúcar

200 grama(s) de castanha-do-Pará

No processador de alimentos, coloque o sal, o açúcar e a castanha-do-pará. Bata até triturar tudo muito bem. Depois, coloque esta massa dentro de pequenos aros sobre uma assadeira. Desenforme delicadamente para manter o formato e leve ao forno médio (140 ºC) por 10 minutos. Receita: chef Mariana Dias