Para quem mora sozinho e acha que cozinhar em pequenas porções pode ser um desafio, a solução pode ser saborosa e fácil. Para para mostrar que é possível preparar pratos saborosos, criativos e, principalmente práticos, com esses ingredientes que a chef Ivy Oliveira, da Cozinha Experimental Camil, ensina essa receita de salada no pote perfeita para quem mora sozinho, mas não quer abrir mão do sabor e conforto daquela deliciosa comida caseira.
Ingredientes: Molho
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de vinagre
2 colheres (chá) de hortelã picada
Sal a gosto Salada
1 embalagem de grão-de-bico
Meia cebola roxa pequena picada
1 cenoura pequena ralada no ralo grosso
1 lata de Atum Sólido escorrido
3 folhas grandes de alface rasgadas
9 tomates cereja cortados ao meio Modo de Preparo:
Molho
Em uma tigela pequena coloque o azeite, o vinagre, a hortelã, o sal e misture até ficar homogêneo.Salada
Em uma tigela coloque o grão-de-bico, a cebola roxa e misture. Reserve. Montagem
1- Distribua o molho entre 3 potes de vidros (capacidade 300 ml).
2- Faça camadas distribuindo nos potes os ingredientes da seguinte forma: molho, cenoura, Atum Sólido, alface, tomate, grão-de-bico reservado e alface.
3- Tampe o pote e leve à geladeira até o momento de servir. Dica:Antes de consumir é só agitar o pote tampado para a salada misturar com o molho. Se preferir adicione frutas, queijos ou sementes na sua salada no momento de servir.[Receita: Camil]
|
|---|
Veja também:
