A cidade de Porto Seguro, localizada no extremo sul da Bahia, recebe neste mês de abril o 3º Festival Gastronômico Raízes. Este ano, 80 estabelecimentos participarão do evento, que acontece entre os dias 13 e 30 de abril.
Além de Porto Seguro, as cidades de Arraial d'Ajuda, Trancoso e Caraíva também receberão o festival. Os interessados poderão curtir as paisagens praianas em quiosques,restaurantes especializados e bistrôs.
Os visitantes poderão desfrutas de pratos preparados pensando no tema " Uma homenagem ao Nordeste", escolhido para guiar todo o festival. Os pratos criados a partir desse tema devem valorizar técnicas, ingredientes, utensílios e modos de fazer nordestinos.
Os pratos irão concorrer em cinco categorias: prato principal, petiscos, pizzas e lanches, sobremesas e sorvetes, e drinks.
Além da competição, o festival também oferecerá eventos paralelos em espaço aberto ao público. Acontecerão desafios gastronômicos, degustações e aulas show. Mais detalhes sobre o 3º Festival Gastronômico Raízes podem ser conferidos on-line.
