Uma sugestão para quem deseja inovar no jantar vegetariano é preparar um delicioso repolho assado. A receita, que foi indicada pela nutricionista Mariana Zamagna ao portal 'Minha Vida', fica pronta em minutos. Confira abaixo.
Ingredientes:
1 repolho branco inteiro
Sal
Pimenta
Chimichurri
Azeite
Paprica defumada
Mostarda de jabuticaba
Suco de tangerina.
Modo de preparo:
Corte o repolho em rodelas grossas e tempere com sal e os demais ingredientes. Deixe no forno por 20 minutos ou até que esteja firme e cozido. Bom apetite!
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