Em entrevista ao jornal Le Monde, o diretor-geral da empresa que comanda os negócios de Ducasse, Laurent Plantier, explicou que o chef sempre quis colocar seu conhecimento à disposição do público e encontrou na internet uma boa oportunidade. "Hoje em dia, não podemos mais nos contentar em imprimir livros para transmitir as receitas. As fotos, os vídeos, o passo a passo, multiplicam as possibilidades e a facilidade para fazer as receitas", completou.
O site contará com uma área gratuita e outra para assinantes. O projeto estreia em francês em maio e deverá ganhar versões em português, inglês, espanhol e japonês a partir de 2015.
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