Nesta quinta-feira (31) é comemorado o Dia das Bruxas, conhecido internacionalmente como Halloween. Como no Brasil não há o costume de se fantasiar para pedir doces de porta em porta, quem quiser celebrar a data pode preparar guloseimas e montar uma linda mesa de Halloween para curtir com os amigos e familiares.
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Ingredientes:8 c/ sopa de vodka vermelha ou outra bebida vermelha de sua preferência
4 c/ sopa de suco de limão
400 ml de suco de frutas vermelhas
8 cubos de gelo tingidos de verde (use água e corante para fazer)
rodelas de limão e cobras de goma para decorar
Modo de preparo:Ponha em cada copo 2 c/ sopa de vodka, 1 c/ sopa de suco de limão e encha com 100 ml de suco de frutas vermelhas. Ponha cuidadosamente em cada copo 2 cubos de gelo verde, decore com as rodelas de lima e com as cobras de goma.
Receita: Picoquinha
Ingredientes:3 bolinhos de chocolate prontos ou
feitos em casa
3 cones de sorvete
Chantilly pronto
3 gotas de corante comestível verde
6 passas pretas
7 balas vermelhas em formato de tubinhos compridos
Tesoura sem ponta
Modo de preparo:
Misture o chantilly com o corante e cubra os bolinhos. Coloque os cones de sorvete para fazer as vezes do chapéu. Com a tesoura, faça cabelos e bocas usando as balas em tubinho. Para os olhos, use as uvas.
Receita: Revista Recreio
Ingredientes:8 cupcakes prontos ou
feitos em casaChantilly em tubo
Chocolate em gotas
Modo de preparo:Cubra os bolinhos prontos com chantilly, formando um montinho. Faça os olhos usando o chocolate em gotas. Leve para gelar por 1 hora antes de servir.
Receita: Revista Recreio
Ingredientes:1 brownie pronto (500 gramas) ou
feito em casa
50 gramas de chocolate branco
Saco plástico limpo
Modo de preparo:Com uma faca sem ponta, corte o brownie no formato de caixão (depois coma as sobras com sorvete). Quebre o chocolate em pedaços e leve ao micro-ondas por 1 minuto. Retire com cuidado e misture bem até ficar morno. Coloque-o no saco e faça um furo pequeno numa das pontas. Decore os caixões e espere endurecer.
Receita: Revista Recreio
Ingredientes:2 salsichas
4 lascas de amêndoas
ketchup
molho de tomate
Modo de preparo:Corte as salsichas no meio para que fique com 4 pedaços. Com uma faca afiada, tire uma lasca da ponta de cada salsicha para imitar as unhas das mãos. Depois faça cortes superficiais nas salsichas para imitar o desenho dos dedos. Afervente as salsichas por 2 minutos em água, escorra e seque-as. Coloque uma lâmina de amêndoa na marca da unha. Arrume as salsichas, uma ao lado da outra, imitando uma mão com 4 dedos sobre um pão de cachorro quente aberto. Na parte oposta às unhas dos dedos de salsicha, coloque molho de tomate misturado com catchup imitando sangue.
Receita: Mais Você
Ingredientes:1 maçã vermelha
1/2 xícara de amêndoas em lascas
Suco de limão
1 pincel
Modo de preparo:Parta a maçã em 4 pedaços com uma faca sem ponta e faça um corte em cada uma. Pincele com suco de limão e espete as amêndoas como se fossem dentes.
Receita: Revista Recreio
Ingredientes:
1 cebola média
400g de carne picada misturada (porco+ vaca)
1 ovo
2 colheres de sopa de pão ralado
pimenta branca
sal
cerca de 1/2 colheres de chá de paprika doce
2-3 colheres de sopa de óleo
4 pães de hambúrguer
2-3 tomates médios
4-5 pepininhos (de conserva tipo pickles)
4 folhas de salada lollo bianco
4-6 colheres de sopa de creme de salada leve
4 colheres de sopa de ketchup de tomate
1-2 colheres de sopa de amêndoas em palitos
4 bolas mini de queijo mozzarella
Modo de preparo:Aqueça primeiro o forno a 200 ° C. Descasque a cebola e corte em cubos finos. Com uma batedeira com os ganchos de massa, amasse a carne picada com o ovo, pão ralado, cubos de cebola, sal, pimenta e a paprika em pó. Com esta mistura, forme 4 almôndegas planas iguais (molhe as mãos com água para não colar). Aqueça o óleo numa frigideira e frite as almôndegas por 4-5 min. de cada lado. Coloque os pães de hambúrguer numa grelha do forno e leve ao forno a aquecer e tostar por 5 min. Lave os tomates. Corte os tomates e os pepininhos de conserva em rodelas finas. Lave as folhas de alface em água corrente e seque com papel absorvente. Tire os hambúrgueres do forno, deixe arrefecer um pouco e corte-os ao meio. Barre os fundos das metades dos pães com o creme de salada. Cubra com rodelas de tomate e pepinos (reserve 8 rodelas de pepino para os olhos). Coloque uma almôndega por cima dos pães e distribua sobre as almôndegas algum ketchup de tomate como "mancha de sangue". Prenda os palitos de amêndoa como dentes frontais nas bordas das metades do pão de baixo e de cima. Coloque as metades de pão por cima das almôndegas e pressione ligeiramente. Corte as bolas de queijo mozzarella ao meio e coloque sobre os hambúrgueres com as restantes rodelas de pepino como o olhos. Coloque os Hambúrgueres em pratos com as folhas de alface.
Receita: Picoquinha
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Faça um suco vermelho de groselha ou uva e coloque em copos altos. Pegue lichia em conserva e no meio de cada uma coloque uma fruta blueberry ou uvas-passa preta. Coloque várias lichias em cada copo.
Receita: Mais Você
Ingredientes:1 pacote de pipoca de microondas
3 colheres de sopa de manteiga
corante comestível líquido verde
sal
Modo de preparo:Prepare a pipoca no forno de microondas seguindo as instruções da embalagem. Coloque a manteiga por cerca de 1 minuto no microondas para
derreter. Misture algumas gotas de corante na manteiga e despeje sobre a pipoca. Jogue sal e mexa bem para espalhar a cor.
Receita: Revista Recreio
Ingredientes:
150g de quark magro
100g de creme de queijo
150g de iogurte natural magro
2 c/sopa de vinagre de vinho branco
sal
pimenta branca
cerca de 500g de abóbora
500g de esparguete preto
1/2 pimentão vermelho
2 cebolinhas com rama verde
3 c/sopa de azeite
chilli em pó
cebolinha de cortar e manjericão para enfeitar
Modo de preparo:Misture e mexa bem o quark, creme de queijo, iogurte e o vinagre e tempere com sal e pimenta. Descasque a abóbora e retire as sementes, corte as tiras com cerca de 1 cm de largura em forma de ossinhos (pode usar um molde para ajudar). Leve a espaguete para cozinahr em agua a ferver por cerca de 10-12 min. Junte o espaguete com os ossinhos de abóbora 3-4 min antes do espaguete ficar pronto. Escorra a espaguete e os ossinhos de abóbora. Lave o pimentão e as duas cebolinhas ,corte o pimentão em cubinhos e as cebolinhas as rodelas. Reserve um pouco de cada coisa para decorar. Leve o azeite para aquecer numa frigideira e refogue o pimentão e a cebolinha. Misture o espaguete e os ossinhos de abobora, tempere com sal, pimenta e chilli em pó. Ponha o molho numa tacinha e enfeite com as cebolinhas de cortar (mas nao corte)espete no molho e guarneça com o restante de pimentão e cebolinha cortada em rodelas. Disponha o espaguete com os ossinhos em pratos e enfeite com o manjericão.
Receita: Picoquinha
