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| Pela primeira vez uma bebida japonesa liderou o ranking |
O japonês Yamazaki Single Malt Sherry Cask, ano 2013, foi eleito o melhor uísque do mundo pela publicação anual feita por Jim Murray, considerada 'a bílbia do uísque'. Esta é a primeira vez que uma bebida japonesa vence o prêmio, que existe há 12 anos.
Veja também:Beijinho de amendoim é feito com paçoca cremosa; veja receitaSegundo melhor restaurante do mundo tem sobremesa inspirada no Brasil O uísque japonês obteve 97,5 dos 100 pontos possíveis na avaliação de Murray, que degusta mais de 4.500 rótulos por ano. A bebida foi definida por ele como "uma genialidade quase incrível". O Yamazaki é um uísque de fabricação pequena - apenas 18 mil garrafas já foram produzidas, ao preço de US$ 160 cada, o que equivale a cerca de R$ 397.
Outra surpresa no ranking deste ano é a ausência de uísques escoceses entre as cinco primeiras colocações. O resultado fez mUrray alertar as destilarias do país, mais tradicional produtor de uísque. "Eles precisam de humildade para perceber que devem melhorar", disse.
