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GASTRONOMIA

Rapidinha: veja receita de sopa de feijão

Receita é ideal para dias frios

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Redação iBahia

28/09/2021 às 21:15 • Atualizada em 27/08/2022 às 13:53 - há XX semanas
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Dias frios e chuvosos são sempre bem acompanhados por uma deliciosa sopa no jantar. Confira abaixo uma prática receita com feijão, indicada pela Nestlé.

Ingredientes:

meia colher (sopa) de azeite ou óleo
meia cebola média ralada
2 batatas médias em cubinhos
1 pacote de caldo de sopa de carne
1 xícara (chá) de água fria
1 xícara (chá) de feijão cozido, batido



Modo de preparo:

Aqueça o azeite e doure a cebola e o alho em uma panela. Ponha as batatas e adicione um litro de água. Em seguida, cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 10 minutos. Dissolva o caldo de carne na água fria e coloque na panela. Junte o feijão batido e mexa bem até ferver. Cozinhe por cerca de cinco minutos e sirva.

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