Receita da vovó: aprenda como fazer Pastelzinho Doce de Goiabada

Pastel de festa, Bisteyaa ou Pastel doce da vovó são um dos nomes do popularmente conhecido Pastel Doce de Goiabada. A receita que tem cheirinho de fim de tarde na casa da avó é de origem Norte Africana, mas caiu no gosto do povo Pernambucano e se popularizou pelo Brasil. Aprenda como fazer uma sobremesa simples e fácil. Confira!

Ingredientes:

• 250 g de margarina Delícia tradicional
• 2 colheres de sopa de açúcar
• Farinha de trigo
• Pedaços de goiabada
• Açúcar para polvilhar

Como fazer:

1. Em uma tigela coloque a margarina, o açúcar e um pouco de farinha de trigo.
2. Comece a misturar com as mãos.
3. Adicione a farinha aos poucos até que a massa desgrude de suas mãos.
4. Faça pequenas bolinhas com a massa e abra.
5. Coloque dentro os pedaços de goiabada e feche como um pastelzinho.
6. Polvilhe com açucar e leve ao forno em uma fôrma untada.
7. Observe a massa até que ela fique crocante e retire do forno.

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