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GASTRONOMIA

Receita: depois do 'bolo pega marido', veja o 'pão segura marido'

Confira o passo a passo de outra receita passada de mãe para filha há gerações

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19/03/2015 às 13:43 • Atualizada em 02/09/2022 às 4:01 - há XX semanas
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A receita do 'bolo pega marido' divulgada pelo canal de Gastronomia do Portal iBahia fez o maior sucesso nas redes sociais. Mas depois da conquista, o ideal é manter o relacionamento, certo? O 'pão segura marido' é outra receita passada de mãe para filha há gerações. Mas se a sua ideia não é conquistar ou manter o cônjuge, pode usar esse lanche para agradar outros familiares e amigos. Confira o passo a passo! Ingredientes da massa: 1 kg de farinha de trigo 2 copos de leite morno 1 copo de óleo 1 colher de sopa de fermento Sal a gosto Ingredientes do recheio: 250g de presunto 250g de mussarela Massa de tomate Requeijão Orégano Modo de preparo: Junte o leite morno, o óleo o fermento e o sal em uma vasilha e um pouco de farinha. Vá acrescentando mais farinha, misturando sempre a massa com as mãos para sentir o ponto. Acrescente farinha e misture até a massa ficar consistente e soltar das mãos e da vasilha. Deixe descansar por 15 minutos. Depois dívida a massa, e abra uma das partes em uma superfície limpa e seca, com as mãos ou com um rolo. Espalhe uma camada de massa de tomate, cubra com presunto e depois a mussarela. Espalhe uma camada de requeijão e salpique o orégano. Dobre as beiradas da massa e enrole como se fosse um rocambole. Faça o mesmo com a outra parte da massa. Por fim, é só levar ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos. Se ficar com alguma dúvida, veja o vídeo do passo a passo! [youtube bKC9eDQbPVQ]

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