Sábado de aleluia e aquela vontade de comer um pão diferente? O iBahia te ajuda a preparar uma receita prática e fácil para incrementar o café da manhã! A receita do pão de aveia com linhaça é do site da Ana Maria Braga, e aqui mostramos como fazer em menos de 30 minutos. Vamos nessa? Confira ingredientes e o modo de preparo abaixo:
Ingredientes
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2 xícaras (chá) de água morna
4 colheres (sopa) cheias de óleo
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
1 ovo
1 tablete (15 g) de fermento biológico fresco esmigalhado
500 g de farinha de trigo
100 g de aveia em flocos finos (e mais para salpicar)
1 colher (sopa) de linhaça dourada para salpicar
Modo de preparo
Bata a água com o óleo, o açúcar, o sal, o ovo e o fermento no liquidificador até homogeneizar.
Despeje em uma tigela grande e adicione a farinha e a aveia, mexendo por alguns minutos, até a massa ficar elástica (ela ficará molenga).
Distribua em 2 fôrmas de bolo inglês (11 x 28 cm) untadas com óleo e deixe em repouso por 30 minutos ou até dobrar o volume.
Salpique a linhaça e aveia em flocos sobre os pães e asse em forno médio preaquecido (180 °C) por 30 a 35 minutos ou até dourarem. Espere amornar para desenformar.
Agora é preparar a mesa do café da manhã e aproveitar! Bom apetite!
AUTOR
Redação iBahia
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