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GASTRONOMIA

Saiba como fazer sal de ervas

Ele poder ser utilizado na mesma quantidade que você adicionaria de sal na comida e em saladas

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30/12/2015 às 18:00 • Atualizada em 27/08/2022 às 3:11 - há XX semanas
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O sal pode ser prejudicial para o nosso corpo. Para quem sofre de inchaço e pressão alta, ele é vilão. A orientação é comer tudo com alimentos que contenham pouco sódio. O sal de ervas é uma ótima opção para quem não pode consumir sal comum.
Ele poder ser utilizado na mesma quantidade que você adicionaria de sal na comida e em saladas. Além saudável, é muito saboroso. O sal de ervas é adequado para qualquer idade, agrada o paladar e reduz picos de pressão e inchaço. Confira como prepará-lo.
Ingredientes:
1 colher de sopa de alecrim 1 colher de sopa de salsinha seca 1 colher de sopa de manjericão 1 colher de sopa de orégano 1/2 xícara de sal light (possui menor teor de sódio e mais potássio)
Modo de preparo:
Adicione todos os ingredientes no liquidificador ou mixer e bata até que fiquem misturados e mais finos. Conserve em um recipiente de vidro tampado.
Validade: 3 semanas.
Dica: A principal orientação é a quantidade de sal. Na salmora, deixe com menos sal para corrigir depois se necessário.

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