Bastante popular na Argentina, o alfajor é um doce que agrada todos os paladares. Composta por dois biscoitos, recheio e cobertura, essa delícia agora ganhou um espaço especializado em Salvador: o quiosque da Angelical Alfajor. Na capital baiana, o doce ganhou uma versão ainda mais gostosa, numa parceria inédita da empresária Rosângela Machado Vitória com a Nestlé Brasil. "Por ser artesanal, nosso alfajor é muito mais recheado do que os já existentes no mercado e tem um peso de 70g no formato tradicional e 35g na versão mini", explica Rosângela. O cardápio é composto por 20 sabores, entre frutas e chocolates. "Nosso objetivo foi oferecer aos clientes o sabor tradicional do alfajor com doces finos e regionais produzidos artesanalmente", ressalta a empresária. O quiosque inaugurado no dia 10 de junho fica localizado no térreo do Salvador Shopping.
iBahia no Google News