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GASTRONOMIA

Sanduíche de churros com sorvete; veja receita de doce dos EUA

A mistura inesperada já está fazendo sucesso nas redes sociais

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15/07/2015 às 0:05 • Atualizada em 02/09/2022 às 0:55 - há XX semanas
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Um doce bem comum nos EUA está viralizando nas redes sociais. Sanduíche de churros com sorvete. Isso mesmo! A mistura inesperada já é o desejo de amantes das "gordices". A receita é relativamente simples, como a tradicional de churros. O que muda é o formato, já que a massa deve ser moldada em círculos. Depois é só fritar, passar na canela e esperar esfriar. Por fim, pegue duas rodelas de churros e preencha o meio com seu sorvete preferido. Confira a receita do blog 'Todos Pra Cozinha':
Ingredientes: 500 ml de água 2 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de manteiga sem sal 1 colher de chá de fermento em pó 1 pitada de sal 1 xícara de farinha de trigo Canela misturada com açúcar a gosto Modo de preparo: Numa panela coloque 500 ml de água, leve ao fogo médio até levantar fervura. Numa tigela misture o açúcar, o sal, o fermento, a manteiga sem sal e a farinha. Com a água fervendo, acrescente a mistura de secos e misture bem até desprender do fundo da panela. Retire do fogo e deixe amornar. Coloque essa mistura num saco de confeitar com pico pitanga e faça rolinhos. Depois é só fritar, passar na mistura de açúcar com canela e acrescentar uma bola de sorvete de sua preferência entre dois disquinhos![youtube 41bkiqQnygw]

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