Basta falar em rabanada para a memória ir até a ceia de Natal. O doce, segundo a tradição luso-brasileira, deve ser saboreado na festa cristã. Mas, nada impede que o quitute seja apreciado em outras ocasiões, principalmente com um ingrediente especial. Já pensou em acrescentar Nutella a tradicional receita? Veja como fazer e descubra uma nova rabanada:
Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de Nutella (pasta de amêndoa)
- 2 ovos
- 100 ml de leite
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 8 fatias de pão de forma sem casca
- 2 colheres (sopa) de margarina
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de preparo
1. Coloque a Nutella na geladeira até endurecer.
2. Bata os ovos com o leite e o açúcar.
3. Sobre cada das quatro fatias de pão, coloque uma colher (sopa) de Nutella endurecida.
4. Feche com as fatias de pão como um sanduíche e, com os dedos, pressione as laterais.
5. Passe os sanduíches na mistura de ovos e frite dos dois lados até dourar.
6. Aqueça a margarina em uma frigideira antiaderente e frite os sanduíches.
7. Polvilhe açúcar de confeiteiro e sirva em seguida.
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