Comer proteínas todos os dias é importante para manter uma alimentação saudável. Mas, há várias maneiras de incluir este item na rotina. E uma boa dica é aprender essa receita de lasanha de berinjela. Ela fica pronta em 40 minutos e a lista de ingredientes contém apenas 6 produtos.
Lasanha de Berinjela na airfryer
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Ingredientes
- 2 berinjelas médias
- meia colher (sopa) de sal
- 1 e meia xícara (chá) de molho de tomate
- 1 caixinha de Creme de Leite
- 200 g de mozarela fatiada
- meia xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
1. Corte as berinjelas no sentido do comprimento, polvilhe-as com sal e deixe descansar por cerca de 20 minutos. Escorra a água e esprema as berinjelas.
2. Ajuste a temperatura de sua Airfryer para 160ºC.
3. Dentro do cesto sem furos da Airfryer faça camadas de molho de tomate, berinjela, Creme de Leite e mozarela.
4. Repita as camadas, finalizando com o Creme de Leite e polvilhe o queijo parmesão.
5. Deslize o cesto para dentro da Airfryer e asse por cerca de 15 minutos ou até gratinar. Sirva.
AUTOR
Redação iBahia
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