Muçarela sticks, já ouviu falar? São palitos empanados de queijo. O petisco é preparado em instantes e será a sensação na próxima reunião entre amigos. Não deixe de conferir a receita, você não vai se arrepender.
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| (Foto: Reprodução/Receita em 15s) |
Ingredientes: - 500g muçarela cortada em palitos (ou provolone, queijo coalho) – farinha de trigo – 4 ovos batidos – farinha de rosca – óleo para fritar Como fazer: Corte o queijo em palitos e passe no ovo, depois na farinha de trigo. Agora repita o procedimento a seguir 3 vezes: passe no ovo e depois pela farinha de rosca. Com isso vamos ter uma casquinha grossa o bastante para que o queijo não vaze na hora de fritar. Leve ao freezer por pelo menos 15 minutos, para facilitar na hora da fritura. Aqueça o óleo, coloque os sticks empanados e deixe dourar. Demora uns 2 minutos. Retire com uma escumadeira, ponha sobre um papel absorvente. [youtube Ogyn0ztWSfw]
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