Overnight Oat, em português, quer dizer aveia que passou a noite. E a ideia a proposta é essa mesmo: você prepara os lanchinhos e deixa eles na geladeira, prontos para aqueles momentos em que dá vontade de comer um doce. Assim, além de ter algo gostoso na mão em pouquíssimo tempo, você evita sair da dieta.
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Criar a sua overnight oat é muito fácil: basta misturar iogurte, frutas, grãos e aveia em potinhos (que podem ser reaproveitados), formando camadas. Você pode usar suas frutas preferidas cortadas em pedaços e ingredientes como chia, nozes, cereais integrais, granola, castanhas, etc. Na hora de levar o potinho à geladeira, não esqueça de fechá-lo - se não tiver a tampa, use filme plástico -, e só o tire de lá na hora de comer. Você também pode enfeitar os potinhos com fitas e adesivos e presentear seus colegas de trabalho, amigos e convidados. Veja também:
Além de bonita e saborosa, a overnight oat é saudável e ajuda a emagrecer. A mistura é rica em fibras, que ajudam no bom funcionamento do intestino e trazem a sensação de saciedade. O potinho também tem outros nutrientes como carboidratos, proteína, gorduras, vitaminas e minerais. Se combinado a uma dieta equilibrada, o hábito de consumir o lanchinho pode te ajudar a perder até 3 kg em duas semanas.
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