A hora do almoço está chegando e você lembra que a geladeira e a despensa estão quase vazias. O que fazer? Se a fome apertar e você tiver em casa arroz, maionese, margarina, farinha de trigo, leite, queijo ralado e ovos dá para preparar um delicioso suflê de arroz. A receita é prática e o prato fica pronto em 30 minutos, no máximo. Confira o passo a passo!
Ingredientes
1 e 1/2 xícara (chá) de arroz cozido
2 colheres (sopa) de maionese
1/2 colher (sopa) de margarina
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite morno
2 colheres (sopa) de queijo ralado
4 ovos (claras e gemas separadas)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Farinha de rosca para polvilhar
Modo de preparo
Misture a maionese e a margarina e leve ao fogo. Ponha a farinha e misture. Junte o leite aos poucos e mexa até virar um creme. Deixe amornar. Acrescente as gemas, o arroz, o queijo, o sal e a pimenta. Mexa e reserve. Bata as claras em neve e incorpore-as à mistura. Despeje em uma fôrma untada e polvilhada com farinha de rosca e asse em forno médio.
Fonte: Site MdeMulher