Com o calor que está fazendo, nada melhor que tomar um bom sorvete, não é? Confira aqui a receita da sobremesa gelada de acerola. Veja aqui os ingredientes que você vai precisar e o modo de preparo:
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Ingredientes
Sorvete
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite (200 g)
3 xícaras de polpa de acerola (600 ml)
Calda
1 xícara de polpa de acerola (200 ml)
1/2 xícara de açúcar
Modo de preparo
1- Bata no liquidificador o leite condensado e o creme de leite.
2- Desligue o liquidificador.
3- Coloque em uma tigela, misture a polpa de acerola e leve ao freezer por 2 horas.
4- Retire do freezer e bata com a batedeira por uns minutos na própria tigela.
5- Após isso, volte para o freezer.
6- Depois de 2 horas, bata na batedeira outra vez e leve ao freezer novamente.
7- Deixe até ficar bem firme.
8- Leve ao fogo em uma panela os ingredientes da calda e deixe por uns 15 minutos, mexendo de vez em quando.
9- Desligue, espere esfriar e leve para gelar.
10- Despeje sobre o sorvete no momento de servir.
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AUTOR
Redação iBahia
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