Torta salgada de queijo e presunto é opção saborosa para o lanche

1/2 xícara (chá) de óleo

1 colher (sopa) de margarina

2 xícaras (chá) de leite

3 ovos

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de queijo ralado

1 colher (sobremesa) de fermento em pó

200 g de mussarela cortada em cubos

200 g de presunto cortado em cubos

1 cebola cortada em rodelas

Sal, orégano e o azeite a gosto

Aqueça o forno a 180ºC. No liquidificador, bata o óleo, a margarina, o leite, os ovos, a farinha, o queijo e o fermento. Em uma assadeira retangular untada com margarina, ponha metade da massa, distribua a mussarela e o presunto e cubra com a massa restante. Por cima acomode as rodelas de cebola e tempere com sal, orégano e azeite. Leve ao forno durante 40 minutos e sirva. Receita: M de Mulher