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GASTRONOMIA

Três receitas salgadas deliciosas para seu lanche da tarde

Opções são práticas e servem para comer com todo mundo em casa

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Redação iBahia

15/05/2020 às 15:56 • Atualizada em 31/08/2022 às 13:49 - há XX semanas
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Não dá para negar que um lanchinho à tarde é essencial, não é? Às vezes, é o momento para dar uma adoçada no seu dia, mas pratos salgados podem ser uma boa pedida também. Para inspirar, a Margarina Amorela, marca da M. Dias Branco, selecionou três receitas cheias de sabor que farão toda a diferença no seu dia. Confira:
Panini Caprese
Foto: Divulgação/Margarina Amorela
Ingredientes:
2 pães carioquinhas ou de sua preferência
1 tomate grande fatiado
4 fatias de queijo mussarela
Folhas de manjericão a gosto
Margarina a gosto
Modo de preparo:
Passo 1 - Coloque 2 fatias de queijo mussarela, metade das rodelas de tomate e folhas de manjericão sobre uma fatia de pão. Cubra com uma fatia de pão e pincele com Margarina.
Passo 2 - Repita o mesmo processo para o outro sanduíche. Coloque o sanduíche no grill por alguns minutos para derreter o queijo. Deixe esfriar um pouco e já pode servir.
Pizza de liquidificador
Foto: Divulgação/Margarina Amorela
Ingredientes:
1 colher (sopa) de Margarina
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de leite
1 ovo
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de açúcar
1 ½ xícara (chá) de Farinha de Trigo tipo I (sem fermento)
Calabresa, mussarela, molho de tomate, tomate e orégano a gosto
Modo de Preparo:
- Bata o leite, o ovo, o sal, o açúcar, a Margarina, a Farinha de Trigo e o fermento em pó no liquidificador, misturando bem.
- Despeje a mistura em uma assadeira de pizza, untada com Margarina. Deixe por 20 minutos no forno já preaquecido.
- Quando retirar, coloque o molho de tomate, a mussarela, a calabresa, o tomate e o orégano.
- Leve ao forno para derreter a mussarela.
Ovos Beneditos
Foto: Divulgação/Margarina Amorela
Ingredientes
4 ovos
1 copo grande de água
1 colher (sopa) de vinagre branco
1 colher (café) de sal
3 colheres (sopa) de água
Suco de ½ limão
3 gemas
5 colheres (sopa) de Margarina Light
1 colher (chá) de mostarda
3 colheres (sopa) de creme de leite fresco
4 fatias de pão branco
4 fatias de peito de peru fatiado
Queijo ralado, salsa picada e sal a gosto
Modo de preparo:
Passo 1 - Coloque o pão no forno para torrar. Enquanto isso, coloque um copo de água, o vinagre e o sal em uma frigideira. Leve ao fogo em seguida. Quando começar a borbulhar, quebre os ovos, coloque-os na água com cuidado e deixe por 5 minutos.
Passo 2 - Em uma tigela de vidro em banho-maria, coloque 3 colheres de sopa de água, o suco de meio limão, as gemas, o sal e a Margarina Light. Assim que a margarina derreter, misture o creme de leite e mexa. Coloque o peito de peru fatiado, o ovo e o molho em cima de cada fatia de pão. Por cima do molho coloque o queijo ralado e salsinha picada.

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