A receita de peixe empanado na airfryer é simples e fácil de se preparar. A solução é perfeita para quem busca praticidade na cozinha. O prato, indicado pelo site Receitas Globo, fica pronto em apenas 30 minutos e tem rendimento de 2 porções.
Na lista de ingredientes há muitos temperos comuns e alguns são essenciais para deixar o peixe saboroso. Ficou com curiosidade? Confira abaixo todo o passo a passo
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Peixe empanado na air fryer
Ingredientes:
Peixe
- 240 gramas de filé de tilápia (ou um peixe de sua preferência)
- 40 mililitros de suco de limão
- 1 dente de alho picado
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 65 gramas de farinha de trigo
- 1 ovo batido
- 65 gramas de farinha de trigo a gosto
- Azeite a gosto
Molho tártaro
- 15 gramas de cebola picada
- 40 gramas de picles de pepino picado
- 15 gramas de cenoura picada
- 15 mililitros de suco de limão
- 120 gramas de maionese
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
- Salsinha picada a gosto
Modo de Preparo:
Peixe
- Tempere os filés de tilápia com limão, alho picado, sal a gosto e pimenta-do-reino a gosto.
- Tempere também a farinha de trigo, o ovo batido e a farinha de milho com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Passe cada um dos filés de tilápia na farinha de trigo, depois no ovo batido e, por último na farinha de milho.
- Unte a bandeja da air fryer com azeite a gosto.
- Coloque os filés de peixe empanado na bandeja e, sobre eles, derrame mais um fio de azeite.
- Leve à air fryer a 180 graus Célsius por 10 minutos.
- O peixe empanado na air fryer está pronto para servir.
Molho tártaro
- Em uma tigela, coloque a cebola picada, o picles de pepino picado, o suco de limão, a maionese, a pimenta-do-reino a gosto, o sal a gosto e a salsinha picada a gosto.
- Misture bem todos os ingredientes do molho tártaro e sirva com o peixe empanado na air fryer.
AUTOR
Redação iBahia
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