Em busca de um lanche fit e saboroso para à tarde? Então, confira essa receita de bolo de banana com granola e canela, indicado pelo site Receitas Globo. O prato promete agradar o paladar de toda a família.
Em sua composição, há cerca de nove ingredientes. E para o preparo é necessário cerca de uma hora. Ficou com curiosidade? Confira abaixo todo o passo a passo.
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Bolo de banana com granola e canela
Ingredientes:
- 3 ovos
- 180 mililitros de óleo
- 270 gramas de banana-nanica ou 2 bananas grandes
- 190 gramas de açúcar
- 165 gramas de farinha de trigo
- 70 gramas de granola
- 15 gramas de fermento químico em pó
- Canela em pó a gosto
- Açúcar cristal a gosto
Modo de Preparo:
- No liquidificador, coloque 3 ovos, 180 mililitros de óleo, 270 gramas de banana-nanica e 190 gramas de açúcar. Bata até ficar homogêneo.
- Transfira o conteúdo do liquidificador para um recipiente grande.
- Adicione 165 gramas de farinha de trigo, 35 gramas de granola e 15 gramas de fermento químico em pó. Misture.
- Transfira para uma forma forrada com papel-manteiga no fundo.
- Sobre a massa, polvilhe 35 gramas de granola, canela em pó e açúcar cristal a gosto.
- Leve ao forno a 180 graus Celsius por 40 minutos.
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Redação iBahia
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